話題の缶詰バーで、いろいろな缶詰を見ま...

今日は、噂の缶詰バーの視察で~す(^O^) そのまま出てくるのかと思いきや、とりあえず湯せんで温めているようです。 温めた後、ほじほじと中身を取り出しやすくし、取り皿もつけて、はい....続きを読む

カテゴリー: 開発日誌

泉州は漁業が盛ん!田尻漁港に行ってきま...

たこの仕入れ先、謙商水産様、田尻漁連の会長様にお時間をいただきました。 出来上がった缶詰を試食して頂くも、たこを煮すぎてるとダメだしされ、更にあなごについては、漁獲量、値段の高騰な....続きを読む

カテゴリー: 開発日誌

初めて試食をしていただきました

「泉佐野酒蔵BBQ~真夏のゆかたまつり~」にて「たこのやわらか煮」と「あなごの煮こごり」、初の試食をしていただきました!! 専門職の方、一般の方、アドバイザーさん、自営業の方など、....続きを読む

カテゴリー: 試食, 開発日誌

缶詰の巻締め

8.25に開かれる「泉佐野酒蔵BBQ~真夏のゆかたまつり~」に向けて、 缶詰を加工しに長野県の缶詰の巻締め機械工場へ。 泉佐野酒蔵BBQで、泉州地元の主催者の方、参加される方に試食....続きを読む

カテゴリー: 開発日誌

泉州魂 たこの煮こごり

....続きを読む

カテゴリー: 商品

泉州魂

2013年8月
« 7月   9月 »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

最近のコメント

泉州魂に協力いただいた皆様

一覧

Top