たこを洗濯機で洗う(^O^)

たこの缶詰に使う泉州産のたこですが、弊社には水揚げ後すぐに冷凍したたこが、カチンコチンの棒状になってやってきます。それを自然解凍し、ぬめりを取るために洗濯機でもみ洗いするんです(^....続きを読む

カテゴリー: 開発日誌

泉州魂

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